前言：国庆节后，玉米蛋白粉市场掀起一轮强势上涨局面，截至发稿当日全国玉米蛋白粉均价7350元/吨，短短十天时间累计涨幅达525元/吨，上涨节奏之快，远远超出了市场的预期，一时间引起市场热议。
其价格来看，10月17日山东市场玉米蛋白粉报价7200-7380元/吨，河北市场报价7620-7800元/吨，黑龙江市场报价7100-7350元/吨，吉林市场报价7350-7500元/吨，其中河北地区俨然成为全国价最高的市场。
图一：2022年全国蛋白粉及纤维均价走势图
主产品淀粉价格处于低位 企业开机率回升缓慢
玉米淀粉市场今年整体运行状况不佳，下游需求呈现不同程度的下行，玉米淀粉行业库存偏高，市场价格持续呈偏弱震荡格局。截至10月17日，全国玉米淀粉市场均价为3076元/吨，同比去年下跌6.5%，所以为了调整淀粉市场的供需平衡，淀粉厂自5月份开始开工率就逐步下行，三季度甚至持续维持40%左右的开工率，这也直接影响了玉米蛋白粉的产量，其市场供应愈发紧张，而进入第四季度以来，淀粉厂开机率数据上开始回升，但淀粉价格却始终缺乏上涨动力，导致开机率的回升比较缓慢，同时也是处于同期较低水平。
图二：全国69家玉米淀粉企业开机率走势图
豆粕现货价格坚挺 短期内较难下跌
17日沿海油厂豆粕主流价格5320-5650元/吨，较上周来看不同区域今日涨跌互现呈现，但是美豆供应减少的情况持续提振国内现货价格，自国庆节后回来，因美国密西西比河水位处于低位，大豆运输受阻，导致国内大豆供应紧张，且据美国国家气象局预报，孟菲斯的密西西比河水位预计将在未来两周内下降到多年来的最低点，这也使得11月份国内大豆仍然出现供应偏紧的概率增大，而10月份国内到港量整体偏低，在市场供应偏紧的预期之下，现货价格一度大涨，加上油厂豆粕库存处于历史偏低水平，终端提货较好等利多因素下，豆粕现货近期的高基差、高现货价格局势仍将持续。
图三：国内沿海区域豆粕主流出厂价走势图
综上，玉米蛋白粉近期价格不断的突破历史高位，其主要的利好在于一方面供应紧张，主产品淀粉行情不好厂家开机率处于低水平，导致玉米蛋白粉产量少，企业库存较低；另一方面蛋白原料中的豆粕价格持续表现为高基差、高现货的局势，大大提振了同为蛋白原料的玉米蛋白粉，使得下游客户拿货积极。当前的玉米蛋白粉市场可以说是现货难求，价格也逐渐演变为一方市场说了算，而在供需格局短期得不到缓解的情况下，预计其价格仍将高位偏强运行。
