上海商贸企业有序复市的脚步正在加快，6月1日前和6月1日后，超市卖场、购物中心等零售企业，餐饮、理发和洗染等生活服务业企业，以及批发市场、菜市场等“菜篮子”保障单位逐步恢复线下营业各自有哪些“手势”？
近期，《关于我市持续巩固疫情防控成果推动商贸企业有序复市的实施方案》（以下简称《实施方案》）出台，上海市商务委通过“上海发布”和“上海商务”官方平台，以问答形式，明确了上海商贸企业逐步恢复线下营业的“时间表”和“任务书”。
上海市商务委介绍，根据《实施方案》，本市将加快恢复超市卖场、便利店、药店等网点线下营业，进一步推动各类网点应开尽开，并要求线下营业网点做好限流措施，5月31日之前，客流总量不超过最大承载量的50%；6月1日之后，客流总量不超过最大承载量的75%。
购物中心、百货商场、专业专卖店等网点目前应做好恢复线下营业的各项准备，落实人员闭环管理，做好开业前预防性消毒，设置“场所码”或“数字哨兵”等，可通过“线上订、线下送”形式提供服务。无疫情风险的区域可分批有序恢复线下营业，5月31日之前，客流总量不超过最大承载量的50%；6月1日之后，全面恢复线下营业，客流总量不超过最大承载量的75%。
有序推动餐饮、理发和洗染等生活服务恢复线下营业。5月31日之前，餐饮服务实行线上、线下外卖。理发、洗染服务实行线上预约、线下错峰限流等措施，客流总量不超过最大承载量的50%。家政、家电维修服务，5月22日之后逐步恢复经营。
批发市场应划小单元，实施分区管理，包括交易区、仓储区、停车区、办公区、住宿区等。交易区分片管理，包括入场查验区、交易服务区、核心交易区。同时，设立应急交易区，合理布设监控设备。开展无接触交易，暂停零售业务。鼓励发展会员制，会员预约下单，非会员在交易服务区看样订货。合理控制在场人数，有序管理进出车辆。外地来沪和本市相关司乘人员按照有关要求实行闭环管理，非必要不下车。
菜市场鼓励线上订、线下送或消费者自提，有条件的菜市场逐步恢复线下营业。菜市场应集中采购货源，实行错峰、限流入场，以设摊形式开展经营的菜市场控制开摊率。5月31日之前，开摊率不超过原有摊位的50%；客流总量不超过最大承载量的50%。6月1日之后，合理控制开摊率和客流量。
针对商贸企业关心的人员闭环管理问题，市商务委介绍，根据《实施方案》，商贸企业实施全程闭环管理，对新返岗员工设置2天静默期，尽可能落实独立住宿。5月22日至5月31日，无疫情风险的工作地与居住地间，员工可实施“两点一线”通行。6月1日之后，按全市复工复产复市统一要求执行。配送寄递人员参照执行。
